Au bord du lac, à Cortaillod
Poissonnerie à Cortaillod : poissons frais du lac et de la mer
Poissons frais du lac de Neuchâtel, sélection de poissons de mer et spécialités maison, préparés au Port de Cortaillod. Disponibilités selon la pêche, les saisons et les arrivages.
Cette semaineSemaine du 26 octobre
Bondelle, filetCHF 43.— / kg
Palée, filetCHF 43.— / kg
Perche, filetCHF 69.— / kg
Nos événementsProchaines dates
🦐🐟 SOIRÉE SOUPE DE POISSON & FRUITS DE MER ! 🍲26 nov.
Selon la météo et les arrivages, la nature décide parfois pour nous.
Fait maison
Nos spécialités maison
Découvrez nos poissons fumés, tartares, mousses et autres spécialités maison, préparés dans notre atelier à Cortaillod.
Saumon fumé à froid maison
Friture de perche
Plateau apéritif
Brochette de crevettes
Salade de poulpe
Huîtres
Moules bouchot
Mousse de bondelle fumée
Mousse de bondelle fumée
Mousse de truite fumée
Mousse de truite fumée
Terrine de poisson
Terrine de poisson
Tartare de palée
Tartare de palée
Tartare de daurade
Tartare de daurade
Caviar de truite
Caviar de truite
Filets de bondelle fumée
Filets de bondelle fumée
Fondue de poisson "Neptune"
Fondue de poisson "Neptune"
Brochette saumon & cabillaud
Brochette saumon & cabillaud
Soupe de poisson
Soupe de poisson
Moules de Hollande
Moules de Hollande
Morilles séchées
Morilles séchées
Cocktail de crevettes
Cocktail de crevettes
Carrelet pané
Carrelet pané
Selon arrivage
Poissons frais du jour
Retrouvez les poissons frais disponibles à la poissonnerie : poissons du lac de Neuchâtel et poissons de mer selon les arrivages. Réservez vos produits pour un retrait en boutique.
Bondelle, filet
Disponible
Palée, filet
Sur commande
Perche, filet
Disponible
Truite, filet
Indisponible
Saumon, tartare
Disponible Brochette de crevettes
DisponibleBrochet, entier
Brochet, entier
DisponibleTruite, entière
Truite, entière
DisponibleAiglefin
Aiglefin
DisponibleBar, entier
Bar, entier
DisponibleBar, de ligne
Bar, de ligne
DisponibleBar, filet
Bar, filet
DisponibleBrochette saumon-cabillaud
Brochette saumon-cabillaud
DisponibleCabillaud SKREI
Cabillaud SKREI
DisponibleCabillaud Royal
Cabillaud Royal
DisponibleCabillaud, joues
Cabillaud, joues
DisponibleCarrelet, filet
Carrelet, filet
DisponibleDaurade Royale, entière
Daurade Royale, entière
DisponibleDaurade, filet
Daurade, filet
DisponibleDaurade, tartare
Daurade, tartare
DisponibleEspadon, filet
Espadon, filet
Sur commandeJulienne, filet
Julienne, filet
DisponibleLimande, filet
Limande, filet
DisponibleMaquereau, filet
Maquereau, filet
DisponibleMaigre, filet
Maigre, filet
DisponiblePétoncles s/c
Pétoncles s/c
DisponibleNoix de St-Jacques a/c
Noix de St-Jacques a/c
Sur commandeRascasse, filet
Rascasse, filet
DisponibleSaumon entier
Saumon entier
DisponibleSaumon, darne
Saumon, darne
DisponibleSaumon, filet
Saumon, filet
DisponibleSaumon, Label rouge, filet
Saumon, Label rouge, filet
DisponibleSole, entière
Sole, entière
IndisponibleSole, filet
Sole, filet
DisponibleTruite saumonée, filet
Truite saumonée, filet
DisponibleTruite blanche, filet
Truite blanche, filet
DisponibleOmble chevalier, filet
Omble chevalier, filet
DisponibleTruite portion, entière
Truite portion, entière
DisponibleChez Berger et dans la région
Nos événements
Découvrez les événements gourmands organisés à la Poissonnerie Berger à Cortaillod et les prochaines sorties de notre food truck dans la région.
À la poissonnerie
26
NOV.
🦐🐟 SOIRÉE SOUPE DE POISSON & FRUITS DE MER ! 🍲
Une soirée gourmande aux saveurs de la mer vous attend à la Poissonnerie Berger ! 🌊 Venez savourer notre délicieuse soupe de poisson et fruits de mer, généreuse et pleine de saveurs ! 😋
Dés 18h30
Sur réservation uniquement !
Retrouvez-nous avec notre food truck
Prochaines dates bientôt annoncées.
Un petit bout de chez nous
