Qui sommes-nous

Votre poissonnerie au Port de Cortaillod.

Notre poissonnerie est installée au Port de Cortaillod, à quelques pas du lac de Neuchâtel. On y travaille le poisson du lac selon les saisons, une sélection de poissons de mer, et nos spécialités maison.

Photo de l'équipe

L'équipe

Une équipe de poissonniers à votre écoute

À la Poissonnerie Berger, notre équipe vous conseille sur les poissons proposés en boutique, leur provenance, les arrivages et les meilleures façons de les préparer.

Si vous ne savez pas quoi choisir, demandez-nous simplement : on est aussi là pour vous conseiller.

Fait maison

Dans notre atelier

Poissons fumés, tartares, mousses et plateaux : découvrez les spécialités préparées dans notre atelier à Cortaillod, selon les produits disponibles.

Une question, une commande spéciale ?

Passez à la boutique, appelez-nous ou écrivez-nous. On vous répond rapidement.

Nous contacter Voir nos produits

Notre mission

Le bon poisson, au fil des arrivages

Le lac d'abord

Perche, bondelle, palée, brochet, truite : on suit les saisons et la pêche du lac de Neuchâtel, sans forcer la nature.

Fait chez nous

Nos fumaisons et spécialités sont préparées dans notre atelier, avec des recettes maison.

Le conseil

Choisir, cuisiner, accompagner : on prend le temps d'expliquer, pour que le poisson soit aussi bon à la maison.